Çağla, kayısı ve badem çekirdeğinin olmamış hali olarak tanımlanabilir. İlkbaharın başından Haziran'a kadar bulunabilen çağla, içerisinde birçok besin değeri barındırır.
Çağla, kayısı ve badem gibi meyvelerin yeşil ve körpe haline verilen addır. Daha çok badem için kullanılan çağlanın tüketimi Türkiye, İran, İsrail ve Arap ülkelerinde yaygındır, ancak diğer ülkelerde yer alan etnik marketlerde de bulunabilir.
Çağla Büyüyünce (Olgunlaşınca) Ne Olur? Kısa bir süre için tezgahları dolduran çağla, olgunlaşma dönemine geldiğinde badem adı verilen kuru yemiş haline gelir. Ham hali de olgun hali de sağlık için faydalı bir özellik taşır. Bazı yörelerde ham erik, kayısı, çağla eriği için de “çağla”adı verilmektedir.
Kısa bir süre tezgahlarda yerini alan çağla meyvesi, olgunlaşınca aslında hepimizin normalde tükettiği badem adı verilen kuruyemiş formunu alır. Ham hali de olgun hali de sağlık için birbirinden eşsiz faydayı içeriğinde barındırır.
Güçlü bir antioksidan olan E vitaminini içerdiğinden dolayı çağla meyvesi cilt sağlığında etkilidir, hatta yaşlanmayı geciktirir. Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini düzenler, bağırsaklarda iyi bakterilerin oluşmasını destekleyerek probiyotik etki gösterir.
Çağla ve erik, sindirilebilir lif içeriği açısından zengin olduklarından glisemik indeksleri düşük meyvelerdir. Bu özellikleri ile kabızlık ve gaz problemleri yaşamanızı da engellerler.
Kolesterolü düşürmeye yardım eden kuru kayısı sindirimi de destekler. Diğer yandan kuru kayısı yağsız ve düşük kalorili bir besindir. Kuru kayısının faydaları şöyledir: Vücudun A vitamini ve demir ihtiyacını karşılar.
Çağla, günde 5-10 adet tüketilmelidir. Diyetlerde ara öğün olarak tüketilebilir.
Diyetisyenler, diyet sürecinde kişilerin glisemik indeksi düşük gıdaları tercih etmelerini tavsiye eder. Kuru kayısı glisemik indeksi düşük bir atıştırmalık olduğu için diyetiniz için uygun bir seçimdir.
Taze çağla, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz bölgesinde yetişen ve tanınan bir meyvedir.
Defne Aksoy
SON YAZILAR
Çağla ile kayısı aynı şey mi
Airfel klima ile Daikin aynı mı
Ayın evreleri kısa özet
Avrupa yayın birliği kısaltması bulmaca
15 sayısının 150 den küçük katları
Akkoyunlu hükümdarları
46t son durak
1 ve 2 balkan savaşına katılan devletler
Ayva çekirdeğinden ayva yetişir mi
Ağızdaki sarımsak kokusunu ne geçirir
Avatar 2 süre
Ay tutulması sırasında kılınan namaz
1 aylık kürtaj
Bitcoin para birimi
%40 raporla malulen emekli olunur mu
Anaplastic astrocytoma
Dikenli incir saksıda yetişir mi
1 dünya savaşının sonuçları kısaca
Banyodaki siyah lekeler nasil gecer
4857 sayılı iş kanunu ara dinlenme süreleri
Ayak mantarı tedavisi karbonat
Depremzedeler otelde kalırsa kira yardımı kesilir mi
Çukur aynada cisim aynadan uzaklaştıkça
B ile futbolcu
Bağımlılık yapan şeyler
15 temmuz da bankalar acikmi
Erzurum deprem fay hattı
Çincede harfler
4 yillik polis okulu var mi
Bergen Abdullah yaşıyor mu
Bul uygulaması Android'de var mı
Avitamini içeren besinler
Belgisiz zamir örnekleri
Alcl3 ionic or covalent
26 mart ne kandili
Algida fabrikası nerelerde var
En çok kazanan hollywood yıldızları
Ananas suyu sperm
Altıgenin alan formülü
Depremzedelere 10 bin tl destek
