Geniş bir tencereye alıp, çilekleri bir patates ezici yardımıyla ezin. Üzerine toz şeker ve limon suyunu ekleyip 10 – 15 dakika bekletin. Ardından su ve karanfili ekleyerek ocağa alın ve pişirin. Kaynayınca ocaktan alın ve süzün.
Çilekleri bol su ile yıkadıktan sonra yeşil kısımlarını kesin. Kaynayan şerbete bütün bir halde çilekleri ekleyin. Çok fazla karıştırmayın. 5 dakika yüksek ateşte kaynatın. Renk almaya başlayan kompostoyu ocaktan alın ve oda sıcaklığında ılıtın.
Hasta blenderdan geçirilmiş gıdalar ile yapılan yemekleri daha kolay tolere eder. Yumuşak meyveler (kayısı, seftali, çilek, karpuz vb) kolaylıkla alınabilir.
Çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra bir tencereye alarak üzerine şeker ve suyu ilave edin. Çileklerin rengi solana kadar kaynatın, 3-4 damla limon suyu sıkarak 3 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Suyunu süzün (tülbent yardımı ile süzebilirsiniz) ve şurubu soğutarak servis yapın.
Çilek Kompostosu Tarifinin Pişirme Önerisi
Kullandığınız toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz. Çubuk tarçın ya da karanfil kullanmadan da komposto hazırlayabilirsiniz.
Meyveler yumuşayıncaya kadar pişirin, bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürebilir. Komposto piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Komposto tamamen soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat soğutun.
Kaynayan suyun içine ayıklanıp yıkanan çilekleri ekleyelim. Şeker ve limon tuzunu da ekleyip karıştıralım. Kaynayan çilek suyunun üzerindeki köpükleri kaşıkla alalım. 15 dk kaynatıp soğumaya bırakalım.
Bağırsakları temizler ve vücutta oluşan ödem gibi problemleri ortadan kaldırır. Karaciğer ve böbreklerin daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Çilek yaprağı kalp sağlığı için de çeşitli şekilde kullanılmaktadır. Çilek yaprağı ile gargara yapılırsa ağız içi bakterileri yok edilir ve ağız sağlığı korunur.
Öncelikle kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz ve kaynayan suya ekliyoruz. Yumuşayan kayısıları blendır dan geçiriyoruz. Ardından bir derin kap alıp süzgeç ile blenderden geçirdiğimizi süzüyoruz ve tekrar tencereye alıp şekeri de ilave edip en bir 15 dakika kadar orta ateşte kaynatıyoruz.
Evet, kendi evinizin rahatlığında bir blenderda taze meyve suyu yapabilirsiniz!
Melis Eda Güneş
SON YAZILAR
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması
Ermenek'te şelale var mı
Ampute etmek
Dideral kullanmak tehlikeli mi
An mı ân mı
Esmer şekerle normal sekerin farki
1 tbmm ye karşı çıkan ayaklanmalar
Ameliyat yeri akıntısı
5in katları
1968 de ne icat edildi
Evrenin en hızlı şeyi
Eter alkol
Acem borusu hızlı büyür mü
1 pozitif çarpan mıdır
Enerjisa müşteri hizmetleri merkezi
Esophageal adenocarcinoma prognosis
Dacia Duster otomobil mi yoksa kamyonet mi
Deve sidiği hadisi sahih mi
Elektrikli kombi kullanışlı mı
Bahçelievler Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi diş teli takıyor mu
Çamaşır ve kurutma makinesi üst üste koyma
Evrenin genişlediğini ispatlayan bilim insanı
Eren Sayar ne iş yapıyor
Çiçek adasında ne var
Australorp tavuk yumurta verimi
En küçük çift tam sayı
Dana etinin en yumuşak yeri neresi
Falda c harfi
Bahar 31 Aralık'ta var mı
Bilimsel bilgi nesnel mi
Et beni yok etme
3 tekerlekli benzinli motor var mı
Alp ismi konulur mu
Ağrı doğubeyazıt tarihi yerler
Balgam söktürücü kür
En uzun boylu insan
Etik turleri
