Tava çöreği, yazma çöreği, bükme, gözleme, cızlama, tatar böreği, iri hamur, mantı, pıhtı, çullama bunların başlıcalarıdır. Tarhana, toyga, şaştımaşı, tutmaç, yarma, dene, cümcük gibi çorbalarda ana madde buğday ürünleridir. Yaş ve kuru sebzeler beslenmede ikinci sırayı alır.
Coğrafi olarak Çankırı'ya ait olduğu tescil edilen sarımsaklı et bu şehrin en meşhur yemeğidir. Sarımsaklı et Çankırı mutfaklarında vazgeçilmez olarak bilinir. Et yemeklerinin bu şehirde çok sevildiği bilindiğinden ötürü sarımsaklı et de bu şehirde oldukça ünlüdür.
Çankırı denildiğinde akla ilk gelen şeylerden biri ünlü kaya tuzudur. 5000 yıllık tarihi ile Hititlerden kalma Tuz Mağarası'ndan çıkarılan Çankırı kaya tuzu, Türkiye'de tuz üretiminin önemli bir bölümünü karşılamaktadır.
Çankırı Höşmerim Tatlısı; unun tereyağında kavrulduktan sonra kaynar suda eritilmiş kaya tuzunun eklenmesiyle pişirilen ve üzerine petek bal koyularak servisi sıcak olarak yapılan yöresel bir tatlıdır.
Ilgaz'da gezilebilecek diğer yerler arasında; Kadınçayırı Tabiat Parkı, Osman Gölü Yaylası, Doruk Mevkii ve Bozan Kaplıcası yer almaktadır. Ilgaz seyahatinde günübirlik bir gezi rotası olarak ise Alpsarı Göleti, Yapraklı Büyük Yayla ve Kastamonu El Sanatları Çarşısı ziyaret edilebilir.
Çankırı'nın adı, Batılı kimi gezginler tarafından "Çangırı" ya da "Çengiri" biçiminde yazılmıştır. Kent eski Gangra adlı kentin yerinde kurulmuştur. Önceleri Paphlagonia'ya bağlıydı. Sonra Pontus devletine, ardından da Galatia'ya bağlandı.
Doğu Anadolu'da tatar böreği yada hıngel , İç Anadolu ve Balkanlar'da Perişka olarak biliniyor. Adı ne olursa olsun gerçekten mükemmel Malzemeler : (4 kişilik) 6 su bardağı un 3 adet yumurta tuz su Sosu için ; Yoğurt 2 diş Sarımsak Tereyağı PERİŞKA TARİFİ: Bütün hamur malzemelerini katıp hamuru yoğuruyoruz.
Çankırı Tuz Mağarası'ndan getirilen kaya tuzları ile hazırlanan tuz lambaları, lezzetli kızılcık şurupları ve Kızılırmak ilçesinin ünlü kavunlarının çok satıldığı şehirde tarihi çarşılar ve hediyeli eşya dükkanlarında sofralık Çankırı kaya tuzu, el yapımı süs eşyaları, organik ürünler ve yöresel takılar satın ...
Çankırı, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nde bulunan bir ildir. Kuzey ilçeleri Karadeniz Bölgesi'nde kalan il, kuzeyde Karabük ve Kastamonu, doğuda Çorum, güneydoğuda Kırıkkale, güneyde Ankara ve batıda Bolu illeriyle çevrilidir.
Çankırı Kızılırmak Kavunu
Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyveleri arasında karpuz ve kavun başta gelmekte. Çankırı Kızılırmak da kavun ve karpuz yetiştiriciliği bakımından ülke çapında ve uluslararası bağlamda önce gelen rotalardan biri.
SON YAZILAR
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması
Ermenek'te şelale var mı
Ampute etmek
Dideral kullanmak tehlikeli mi
An mı ân mı
Esmer şekerle normal sekerin farki
1 tbmm ye karşı çıkan ayaklanmalar
Ameliyat yeri akıntısı
5in katları
1968 de ne icat edildi
Evrenin en hızlı şeyi
Eter alkol
Acem borusu hızlı büyür mü
1 pozitif çarpan mıdır
Enerjisa müşteri hizmetleri merkezi
Esophageal adenocarcinoma prognosis
Dacia Duster otomobil mi yoksa kamyonet mi
Deve sidiği hadisi sahih mi
Elektrikli kombi kullanışlı mı
Bahçelievler Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi diş teli takıyor mu
Çamaşır ve kurutma makinesi üst üste koyma