Market alışverişinizi aç karnına yapmamaya dikkat etmeniz gerekiyor. Çünkü karnınız açken yapacağınız alışverişlerde cips ve şekerleme gibi sağlıksız yiyecekler alma eğiliminiz daha yüksek.
Dünya Sağlık Örgütü ile Amerikan Gıda Kurumu'na göre de bir yetişkinin günde en fazla 6 gram tuz alması, 65 gram yağ tüketmesi gerekiyor. Günde 2 paket cips yiyen bir kişi, bu oranları fazlasıyla aşıyor. Fazla alınan yağ ve tuz; kolestrol, kalp krizi ve felç gibi tehlikeli hastalıklara yol açıyor.
Yüksek Sodyum İçerir
Yüksek sodyum içermesiyle kan basıncına, inme, kalp yetmezliğine, koroner kalp hastalığına ve böbrek hastalığına da yol açmaktadır. Cips üzerinde sayısız çalışma ve araştırma yapan bilim insanları, düzenli olarak çok fazla patates cipsi yemenin son derecede zararlı etkilerini tespit etmişlerdir.
İngiltere'deki uzmanlar, her gün bir paket cips yemenin bir yıl içinde 6 kiloluk bir taş kadar kilo alımına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
Cipsler, mineral ve vitamin açısından oldukça zayıf. Her ne kadar cipsin ana maddesi olan patateste bol miktarda potasyum ve C vitamini olsa da bu patatesleri sağlıksız yağlarda kızartmak, bütün besin değerlerini de yok ediyor. Bu nedenle cips tüketmenin hiçbir faydası kalmıyor.
Mayo Clinic'e göre, özellikle demans veya kalp problemleri gibi sayısız hastalığa yol açan patates cipsi aynı zamanda yüksek tansiyona neden oluyor. Cips yemeyi seviyorsanız, her porsiyonda bulunan yüksek sodyum seviyeleri sayesinde hipertansiyon, yani yüksek tansiyon yaşamanıza neden olabilir.
Cips ve Benzeri Yiyecekler: Hiç aklınızda yokken yüksek kalori ve yağ içeren cips çeşitleri aklınıza geliyor ve cips canınız çekiyorsa; büyük ihtimalle vücudunuzda su veya tuz eksikliği olduğunu belirtelim. Vücudunuzdaki tuz, su tutmaya neden olur.
Yağ kaynakları olarak zeytinyağı, avokado, fıstık ezmesi, fındık, ceviz gibi tohumları değerlendirebilirsiniz. Sağlıklı bir beslenme programında olduğu gibi diyetteki bisküvi, kek, hamur işi, cips, kızartma, şeker ve şekerli içecekler gibi boş kalori kaynaklarından uzak durmalısınız.
Lisanslı diyetisyen ve beslenme uzmanı Abra Pappa, bu temel bileşenlere ne kadar yaklaşırsak, cipsin o kadar sağlıklı olacağını söylüyor. Pappa, mağazadan satın alabileceğiniz en sağlıklı seçeneklerin, zeytinyağı, avokado yağı veya hindistancevizi yağında kızartılan cipsler olduğunu belirtiyor.
Bu markaların hepsi PepsiCo'nun Frito-Lay şirketine ait olup, ABD kökenli cips markalarıdır. Doritos, Lays ve Ruffles cips markalarının kökeni, sahibi ve İsrail ile ilişkisi hakkında bilgileri derledik. Bu markaların hepsi PepsiCo'nun Frito-Lay şirketine ait olup, ABD kökenli cips markalarıdır.
Lay's Klasik Küçük Boy (79 g) : 433 kcal. Lay's Klasik Normal Boy (124 g) : 654 kcal. 1 kase Ruffles Orijinal (25 g) : 132 kcal. Lay's Klasik Parti Boy (163 g) : 986 kcal.
1 kilogram vücut ağırlığını kaybetmek ortalama olarak 7.700 kalori açığı gerektirir. Pratik olarak, günlük 500-1000 kalori eksikliği, haftada yaklaşık 0.5-1 kg kayıp sağlar. Ancak, bu değerler genel rehber niteliğindedir ve bireysel faktörlere bağlı olarak değişebilmektedir.
Melis Eda Güneş
