Erzincan yöresinin yemekleri

Erzincan denince akla ilk gelen yiyecek Erzincan sofralarının vazgeçilmeziketedir.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Erzincan'ın en meşhur yemeği nedir?
Erzincan neyi ile meşhur?
Erzincan'da ne yiyebilirim?
Kelecoş nerenin yemeğidir?
Erzurum'da neyi meşhur yemek?
Erzincan'ın yöresel kıyafetleri nelerdir?
Erzincan'da en çok ne yetişir?
Erzincan'a ne zaman gidilir?
Erzincan Refahiye neyi meşhur?
Kasefe tatlısı nerede yenir?

Erzincan'ın en meşhur yemeği nedir?

Erzincan denince akla ilk gelen yiyecek Erzincan sofralarının vazgeçilmezi ketedir.

Erzincan neyi ile meşhur?

Erzincan'ın en dikkat çeken yöresel tatları Erzincan tulum peyniri, karakovan balı, tava leblebisi ve cimin üzümüdür. Bunun yanında, şehir bakır el sanatlarıyla da öne çıkmıştır. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda bulunan sanat atölyelerinden çeşitli bakır ürünler satın alabilirsiniz.

Erzincan'da ne yiyebilirim?

Kelecoş, bir yemek türüdür. Türkiye'de Erzurum, Iğdır, Sivas veya Elazığ yörelerine ait olduğu iddia edilmektedir. Ancak hangi yöreye ait olduğu ile ilgili bir kaynak bulunmamaktadır. Bazı Doğu Anadolu Bölgesi şehirlerinde de yapılmaktadır.

Kelecoş nerenin yemeğidir?

1.Cağ Kebabı

Kuzu eti ile hazırlanan bir döner türü olan cağ kebabı, Erzurum yöresinin en ünlü yemeğidir. Ustalar tarafından hazırlanan ve meşakkatli bir yemek olan cağ kebabı kuzu etinin süt, soğan, karabiber ve kırmızı pul biber ile lezzetlendirilmesi ile hazırlanıyor.

Erzurum'da neyi meşhur yemek?

Yörede üçeteğe üç peşli entari de denir. Üçetekle birlikte geniş bir şalvar, uzun keten ve bürümcük gömlekler giyilir. Belde şal kuşak, gümüş kemer kadın giyimini tamamlar. Başa peştamal, yazma sarılır, yerli tezgahlarda, ince yünden dokunan ihram (Yörede ehram denilmektedir.)