Ekmek, fasulye, mercimek, bezelye, süt ve yoğurt, patlamış mısır, patates, pirinç, kurabiye, makarna, fındık, baklagiller, dut, karpuz ve muz karbonhidat açısından zengindir. Karbonhidrat içeren besinler şu şekilde listelenebilir: Pirinç, buğday ve arpa gibi tahıllar.
Karbonhidrat denilince, herkesin aklına ilk olarak ekmek gelmektedir. Ekmek buğday ya da mısır unundan yapılmaktadır. Bu yüzden buğday, buğday unu, mısır, mısır unu kullanılan tüm yiyeceklerde yüksek oranda karbonhidrat bulunur.
Fasulye, mercimek, bezelye, soya fasulyesi ve nohut gibi kuru baklagiller, Sebzelerden havuç ve brokoli yer alır. Ayrıca esmer pirinç, meyve ve sebze suları, tahıl içerikli ve kepekli gıdalar da sağlıklı karbonhidratlar arasında sayılır.
Sebzeler: Tahıl ve baklagiller kadar zengin içeriğe sahip olmasa da patates, mısır, havuç, bezelye, pancar, tatlı patates gibi sebzeler de karbonhidrat içerir. Her 100 gr için tatlı patateste 20,12 gr, mısırda 20,98 gr, bezelyede 14,4 gr, taze fasulyede 7 gr, havuçta 10 gr, patateste ise 17 gr karbonhidrat bulunur.
En bol bulunan karbonhidrat olan selüloz, bitkilerin ve birçok alg formunun hücre duvarının yapısal bir bileşenidir.
Patates ve kompleks karbonhidratlar
Başta patates olmak üzere bazı karbonhidratlar vücuda fazla kalori almanızı sağlar. Patatesle birlikte kinoa ve yulaf gibi karbonhidratlar da sürece katkı sunar.
Kuru Fasulye Besin Değeri
Bitkisel protein ve karbonhidrat kaynağı olan kuru fasulye, en çok tüketilen kuru baklagillerden bir tanesidir. 100 gramında 155 kilokalori enerji, 5 gram yağ, 6 gram protein, 22 gram protein bulunur.
Meyveler, ekmekler, baklagiller, sebzeler kompleks karbonhidrat içeren besinler olduğundan daha yavaş sindiriliyor. İşte bu sebeple de kompleks karbonhidratlar doğru seçim oluyor. Kilo vermeye çalışırken kompleks karbonhidratın en önemli kaynaklarından biri olan ekmeği tamamen beslenme programından çıkarmak yanlıştır.
Sporcular için sağlıklılı karbonhidratlar içeren besinler arasında patates, şehriye, tam buğdaylı makarna, kepekli ekmek, esmer pirinç, bezelye, yulaf, fasulye, kinoa, kahvaltılık tahıllar gibi yiyecekler bulunuyor. Karbonhidratlar vücudun protein ve yağ ile birlikte ihtiyaç duyduğu temel besin kaynaklarından biri.
Amacınız, günlük karbonhidrat alımını 50 gramın altında tutmaksa, bol miktarda sebze ve günde 1-2 porsiyon meyve için yer vardır. Sağlıklı ve aktif bir yaşantınız varsa tatlı patates ve yulaf gibi sağlıklı tahılları da ekleyebilirsiniz. Günde 3 öğünden fazla yemek yemek için sağlık açısından bir neden yoktur.
Derya Çınar
SON YAZILAR
Bakteriyel vajinozis eş tedavisi
1 Metrekup altin kac ton
23 nisan üniversite tatil mi
Devlet bahçeli hastalığı
Ağır hasta duası
18 yaşından küçükler kan verebilir mi
Anafikir bulma
Engin Nurşani ne çalıyor
Bursa nın ilçeleri
4k yayın yapan kanallar
Baharatlı omlet tarifi
Borderline aşık olabilir mi
15 mayısta kargolar çalışıyor mu
Erdemir kuruluş
Allah tarafından gönderilen ilk din
Bosch kombi donma koruması
1240 neyin numarası
Ağızda hindistan cevizi yağı çevirme
46 2f ceza
Ağızda metal tadı
Esmer tene allık rengi
Ekin Uzunlar ne tür müzik yapıyor
Denetim serbestlik e-devlette görünür mü
Çanakkale savaşındaki komutanlar
Boğa Kadını Çekici Midir
Falda k harfi
Evlilik yıldönümünde kadın hediye alır mı
Banka altın hesabı mı kuyumcu mu
Euro Truck Simulator 2 telefonda oynanır mı
Banka promosyonu harammı
B12 complex side effects
Eski paraları inceleyen bilim dalı
Çiya restaurant sahibi
Bir ürünün elde edilmesinde kullanılan madde
Çorum Yöresel Yemekleri
Android geliştirici modu açma
Ali atay ilk eşi
Anamas Yaylası
Adalet Meslek Yüksek Okulu nerelerde var
Can I eat black rice everyday
