Dünyaca ünlü gastronomi websitesi TasteAtlas'ın (Lezzet Atlası) yayınladığı Dünya'nın En iyi Dondurulmuş Tatlıları listesinde Maraş Dondurması, 3'üncü sırada yer aldı. İran'ın safranlı 'Bastani Sonnati' adlı dondurması listenin birincisi oldu.
Kızarmış dondurma, giderek popülerleşen bir lezzet olarak sık sık karşınıza çıkabilir. Temelde Meksika mutfağına ait oldukça lezzetli bir tarif olan bu tatlı, pratik hazırlanışı ile oldukça kolaydır ve evde yapılabilir.
Derin bir kızartma tenceresine sıvı yağ koyulur ve iyice kızdırıldıktan sonra dondurma topları atılarak 20-30 saniye kızartılır. Bal rengini alan dondurma topları tavadan alınarak bekletilmeden servis edilir.
Dondurma süt, şeker, glikoz şurubu, salep, süt yağı, vanilya, meyve püresi, çeşitli kuru yemişler, çikolata veya kakaodan yapılan, besleyici değeri yüksek olan bir tatlıdır. Dondurma; karbonhidrat, protein, kalsiyum, fosfor, demir, çinko, magnezyum, sodyum, potasyum, A, B, C, D ve E grubu vitaminleri içerir.
Japonya'da üretilen "Beyaz Gece" adlı dondurma, dünyanın en pahalı dondurması olarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Dondurmanın bir porsiyonu ise 6 bin 380 bin dolar değerinde. Bir Japon gıda markasının ürettiği "Beyaz Gece" adını taşıyan dondurma, dünyanın en pahalı dondurması rekorunu kırdı.
Yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle düzenli tüketim kilo alımına, obeziteye ve bunlarla ilişkili sağlık sorunlarına yol açabilir. Genellikle dondurmalar laktoz içerdiğinden laktoz intoleransı olan kişilerde şişkinlik ve gaz gibi sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir.
Tarihçilere göre, bugün bildiğimize benzeyen, yani sütle yapılan ilk dondurmanın kökeni tam 2 bin 200 yıl önceye, Asya'ya dayanıyor. Zira Çinlilerin M.Ö. 200'lerde bir tür süt-pirinç karışımını karda dondurarak elde ettiği yiyecek, ilk sütlü 'dondurma' olarak kabul ediliyor.
Alaska Tatlısı, 1867 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde Alaska'nın Rusya'dan satın almasına yönelik kutlamalar sırasında ortaya çıkmıştır. New York'taki Delmonico's Restaurant'ta yaratıldığı söylenen tatlı, o zamandan beri birçok farklı tarifle servis edilmektedir.
Kızarmış dondurma, genellikle vanilyalı veya kakaolu dondurma ile yapılmakta ve bal, çikolatalı sos vb. birçok sos veya meyve ile servis edilmektedir. Kızarmış dondurma tatlısı son derece lezzetli bir tatlıdır.
Yanıksı dondurma Antalya yöresine özgü, geleneksel bir dondurma çeşididir. Bu dondurmanın en önemli özelliği, yörede üretilen keçi sütünden yapılması ve sahip olduğu yanıksı tat ve aromadır. Süt, şeker ve salepten imal edilir.
SON YAZILAR
Avşa adası içinde ulaşım
En zayıf insan
Deniz memelileri isimleri
Esselamu aleyke eyyuhennebiyyu verahmetullahi ve berekatühü
En yüksek çözünürlüklü kameralı cep telefonu
27 ağustos doğumlu ünlüler
Cph4 gerçekte var mıdır
Akrep Kadını Yalan Söyler Mi
Devremülk satışında DASK zorunlu mu
Ankara havaalanında döviz bürosu var mı
Can eriği sağlıklı mı
Akıllı kemoterapi ilacı saç döker mi
Deniz şortu yıkanır mı
Etin tuzunu ne alir
Ayağın üstünde kemik çıkması
Ev türleri
Aldirin ilaç
Bıldırcın eti lezzetli mi
42HM nereye gidiyor
25 haziran onur yürüyüşü
24 tv genel yayın yönetmeni
Demdeme türü
Ayet Hala akıllanmayacak mısınız
Didim Bodrum arası feribot var mı
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü