Derdimi alan adı verilen ve ismi ile dikkat çeken bu tatlı Isparta mutfağına aittir. Yapımı oldukça pratik olan bu lezzetpekmez, kuru yufka ve tereyağı ile hazırlanır.Eritilen tereyağına pekmez ilave edilip kaynatıldıktan sonra küçük parçalara bölünen yufkalar pekmezin içerisine eklenir.


Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Derdimi alan nedir?

Derdimi alan adı verilen ve ismi ile dikkat çeken bu tatlı Isparta mutfağına aittir. Yapımı oldukça pratik olan bu lezzet pekmez, kuru yufka ve tereyağı ile hazırlanır. Eritilen tereyağına pekmez ilave edilip kaynatıldıktan sonra küçük parçalara bölünen yufkalar pekmezin içerisine eklenir.

Yazar Avatarı Elif Ayşe Yıldırım