Demir minerali en çok kuru kayısı ve kuru üzüm gibi kurutulmuş meyveler, kırmızı et ve karaciğer, pekmez, tahıllar, yumurta, lahana, fasulye, pancar, patates, fındık, badem, şeftali, armut, hurma, kabak ve balık bol miktarda bulunmaktadır. Bu gibi yiyeceklerin tüketimi vücudun demir ihtiyacını karşılayacaktır.
Kırmızı etler, sakatatlar, kümes hayvanları ve özellikle hindi, balık ve deniz ürünleri zengin birer demir kaynağıdır. Yumurtalar, süt ürünleri, baklagiller, kuruyemişler ve yağlı tohumlar, koyu yeşil yapraklı sebzeler, tam tahıllar, meyveler ve özellikle kurutulmuş meyveler demir oranı yüksek gıdalardır.
Meyveler ayrı olarak sıralanması gerekirse üzüm, çilek, kivi, kavun, mandalina, portakal, kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru şeftalide yüksek oranda demir bulunur. Demir içeren besinler listesi söz konusu olduğunda yumurta, kırmız et, balık ürünler, beyaz et, pekmez, midye ve çikolata şeklinde devam edebilir.
Demir içeriği yüksek besinler tüketin (kırmızı et, tavuk, balık, karaciğer, kuru meyveler, kuru fasulye, ıspanak, brokoli). C vitamini kaynağı besinlerle birlikte tüketin (portakal, limon, greyfurt, kivi, çilek, domates). Kafein ve alkol tüketimini sınırlandırın. Gerekirse doktor kontrolünde demir takviyesi kullanın.
İçerdiği C vitamini ile günlük ihtiyacın bir kısmını karşılar. Posası sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. İnflamasyon oluşumunu azaltır. Demir emilimini arttırdığı için kansızlığa iyi gelir.
Buğday, arpa, yulaf, pirinç, çavdar ve mısır gibi tahıllar, A ve B vitamini ile yüksek oranda demir barındırıyor. Tahıllar özellikle kuru baklagiller ile birlikte tüketildiği zaman vejetaryenler için demir deposu haline geliyor. Yanında C vitamininden zengin besinler tercih etmek demir emilimini artırıyor.
Aynı zamanda kalsiyum demirin emilimini engellemektedir. Bu nedenle de mercimekle yoğurt tüketmek veya pekmezle beraber yoğurt tüketmek demirdin yararlılığını azaltacaktır. Mayalı ekmek tüketimi demirin emilimini artırdığı için tüketilmelidir.
Bu nedenle tedavinin başlanmasından 2-4 hafta sonra bir kan sayımı istenmelidir. Uygun demir dozları verilmiş ve altta yatan neden VIII. düzeltilmiş ise anemi 2-4 ay içinde düzelecektir. Hemoglobin normalleştikten sonra demir depolarını IX. doldurmak için 3 ay daha demir tedavisine devam edilmelidir.
İçerdiği demir özellikleri sayesinde düzenli pekmez tüketimi vücuttaki kırmızı kan hücrelerini artırır ve kansızlığa iyi gelir.
Sabah kahvaltıda yumurtanıza birkaç damla limon sıkabilirsiniz veya yanında taze sıkılmış portakal suyu içebilirsiniz. Öğünlerinizin yanına bol limonlu salatalar ekleyebilirsiniz. Fitat, kalsiyum ve polifenol içeren yiyecekler demir emilimini önemli ölçüde azaltabilir.
SON YAZILAR
10 Kasım resmi tatil var mı
Akne protokolü
Demir eksikliğine iyi gelen meyveler
430 Fatih Caddesinden geçiyor mu
35 lik red label alkol oranı
Ender Balkır'ın memleketi neresi
Acetudil yan etkileri
34 beden xs mi
Bakir nikel ve cinkodan olusan gumus gorunusunde bir alasim
Esra İçöz'ün memleketi neresi
Alanya neyi ile ünlü
0542 5420054
18 K altın mı
Çiçek Dilligil nerelerde oynadı
En uzun süre yaşayan peygamber
Blanc bira hafif mi
1444 yılında ne oldu
27 bölenleri
Alttan ders alınca burs kesilir mi
En çok kaset satan sanatçı
Ahtapot ne ile tutulur
Boraks zararlı mı
Ağza kan tadı gelmesi
Aşk mantık intikam uyarlama
Esnafın müşteri reddetme hakkı var mıdır
Amonyum hidroksit asit mi baz mı
Andronova kültür merkezi
Değerlerin oluşumunda dinin etkisi
Allah insan mı
Ehliyet için kursa gitmek şart mı
Dini nikahı ne düşürür
3 tekerlekli motosiklette kask zorunluluğu var mı
Eşle barışma duası
Akciğerde nodül olması tehlikeli mi
Desefin etken maddesi
B harfi ile hayvan isimleri
Biruni çalışmaları
Çubuklu arabalı vapur nereye gidiyor
Cesaretli olmak için ne yapmak lazım
En çok atanan sağlık bölümleri 2 yıllık