Küçükten büyüğe doğru defneyaprağı, çinekop,sarıkanat, lüfer, kofana, sırtıkara olarak adlandırılabilir.


Çinekop büyüyünce hangi balık oluyor?

Küçükten büyüğe doğru defneyaprağı, çinekop, sarıkanat, lüfer, kofana, sırtıkara olarak adlandırılabilir.

Çinekop büyüğine ne denir?

10 santime kadar olan “defne yaprağı” 50-70 gram ağırlığında. 15-18 santim arasındaki çinekop ise 100 gram. 18-25 santim arasındaki sarıkanat 150 gram civarında. 25 santimden sonrası gerçek lüfer olarak adlandırılırken bu cins balık 350 grama kadar büyüyebiliyor.

Çinekop ve sarıkanat aynı mı?

Evet, aşağı yukarı kasımda falan, lüfer akını başlar, o da palamut gibi çeşit çeşittir, en küçüğüne söğüt yaprağı denir lüferin, o pek bilinmez. Sonra çinekop denir, sonra sarıkanat, sonra lüfer, en büyük, bir kilodan büyük olanları da kofana tabir edilir.

Lüferin büyüğüne ne?

Lezzetli balıklar arasında olan lüfer balığının avlanması da bir o kadar zordur. Halk arasında 12 cm'e kadar defne yaprağı, 13-17 cm arasında çinekop, 18-21 cm arası sarıkanat, 21-30 cm arası lüfer, 31-50 cm arası kofana, 50 cm ve daha büyüklerine sırtıkara isimleri verilir.

Çinekop neyin küçüğü?

Türkiye'deki suların ve İstanbul'un deyim yerindeyse en özel balığıdır. Eski İstanbul'un en renkli kahramanlarından lüferin çocukluğundan iri yarı olmuşuna kadarki her halinin ayrı bir ismi vardır. Lüfer en küçüğünden en büyüğüne şöyle sıralanır ve adlandırılır: Defne yaprağı, çinekop, sarıkanat, kofana ve sırtıkara.

Uskumru büyüyünce ne olur?

Küçükten büyüğe doğru defneyaprağı, çinekop, sarıkanat, lüfer, kofana, sırtıkara olarak adlandırılabilir.

Çipuranın büyüğü nedir?

Uskumru büyüklüğüne göre üç değişik ad ile adlandırılır. En küçüğü Kalinaryadır. 20-25 cm civarında ve yağlı olanları Uskumru, dönüş uskumrusu ise Çiroz olarak adlandırılır. Yazın yakalananlara ise Lipari denir.

Barbunun büyüğüne ne denir?

LİDAKİ (DENİZ) Ağırlığı 180 grama kadar ulaşan çipuraya ''lidaki'' adı verilir. 200 gram ve üzerinde ağırlığa ulaşan lidakiler ise çipura olarak anılır.

İstivrit büyüyünce hangi balık oluyor?

Genel olarak sırtı ve bordaları kırmızımsı pembe, karınları daha açık renkli, iri gözlü, iri pullu, çenesinin altında palabıyık gibi iki adet dokungacı olan bu güzel balıkların çoğunlukla küçüklerine tekir, büyüklerine barbunya denir. Halbuki, tekir balığının küçüğü “mıcır”, irileri de “çuka” olarak bilinir.

Levreğin büyüğü nedir?

Marmara bölgesinde istavrit balığının küçüğü kıraça olarak bilinir. Kıraça balığı yani istavritin küçüğü ayrıca diğer büyük balıklar için de bir avdır. Kasım ve Şubat aylarında gereken büyüklüğe ulaşan istavritler, en çok bu iki ayda lezzetli olmaktadır.

Yazar Avatarı Ali Karaoğlu