Bir miktar suya az miktarda sirke ekleyebilir ve çilekleri bu karışımda birkaç dakika bekletmelisiniz. Sonrasında, çilekleri tekrar temiz suyla yıkayarak sirke kokusunu arındırın. Bu yöntem, çileklerin daha derinlemesine temizlenmesini sağlar.
Çilekleri tek tek elinize alıp soğuk suyla musluğun altında ayrıntılı bir şekilde bakterilerden ve mikroplardan arındırabilirsiniz. Çilek temizleme işi bittiğinde çileklerin suyu akanan kadar süzgeç veya kevgirin içinde tezgahın kenarında bekletin.
Çileği temizlemek için genelde karbonat, tuz ve sirke kullanılmaktadır. Bunlar sayesinde çilek üzerindeki kirlerden iyice arınmaktadır ve tüketilmeye hazır hale gelmektedir. İlk olarak çileğin tuz ile nasıl temizlendiğinden bahsedilecektir. Bir kaba biraz su ve 4 çay kaşığı tuz koyunuz.
Çilekleri hafifçe yıkadıktan sonra içerisine 1 su bardağı beyaz sirke (elma sirkesi de kullanılabilir) ve 1 çay kaşığı karbonat ekleyin. Çilekleri bu karışımda 15-20 dakika bekletin. Ardından tekrar yıkayıp süzün ve tüketmeye hazır hale getirin.
Çilek tuzlu su ılık suda bekletip, 1 litre suya 10 gram kadar İngiliz karbonatı da denilen bikarbonat koyarak, minimum 8 dakika bu çözelti içerisinde sebze meyveleri yıkamak ve ardından durulamak pestisit kalıntılarını gidermede en etkili yöntem olacaktır.
Eğer çileğin ömrünü biraz daha uzatmak istersen oda ısısındaki elma sirkesi eklenmiş suda bir süre beklettikten sonra çilekleri çıkarmalı tek tek kuruladıktan sonra buzdolabına almalısın. Bu yöntem sayesinde çileğin ömrüne ortalama 2 gün daha ekleyebilirsin.
Çileği sirkeli suda 10 dakika beklettim. Süre sonunda süzdüm ve akan suyun altında yıkadım. Bu suyu da atmıyorum çiçekleri sulamak için kullanacağım. Yıkadığım çilekleri sebze/meyve kurutucuma koydum ve üzerindeki suyu akıtıp kuruttum.
Çilek suyuna aroma katmak için, içerisine birkaç damla limon ve portakal suyu ilave edebilirsiniz. Hazırladığınız çilek suyunu buz, nane yaprağı ve limon dilimi ile birlikte servis edebilirsiniz.
Çileğin üzerinde gördüğümüz beyaz noktalar aslında çileğin tohumları değil! Çileklerin üzerindeki bu beyaz noktalara 'aken' denir ve her biri içinde tek bir tohum barındırır. 'Aken' terimini açıklamak gerekirse kinoa ve karabuğday da dahil olmak üzere birçok farklı çiçekli bitki türü tarafından kuru meyveyi ifade eder.
Malzemeler: 2-3kg çilek Yağlı kağıt Bol güneş:) Yapılışı: Çilekleri yıkayıp kuruluyoruz. İkiye bölüyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz bir kap içerisine diziyoruz. 2-3 günde kuruyor. kontrollü kurutalım. Küçük çilekler daha çabuk kurutabiliyor.
SON YAZILAR
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması
Ermenek'te şelale var mı
Ampute etmek
Dideral kullanmak tehlikeli mi
An mı ân mı
Esmer şekerle normal sekerin farki
1 tbmm ye karşı çıkan ayaklanmalar
Ameliyat yeri akıntısı
5in katları
1968 de ne icat edildi
Evrenin en hızlı şeyi
Eter alkol
Acem borusu hızlı büyür mü
1 pozitif çarpan mıdır
Enerjisa müşteri hizmetleri merkezi
Esophageal adenocarcinoma prognosis
Dacia Duster otomobil mi yoksa kamyonet mi
Deve sidiği hadisi sahih mi
Elektrikli kombi kullanışlı mı
Bahçelievler Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi diş teli takıyor mu
Çamaşır ve kurutma makinesi üst üste koyma
Evrenin genişlediğini ispatlayan bilim insanı
Eren Sayar ne iş yapıyor
Çiçek adasında ne var
Australorp tavuk yumurta verimi
En küçük çift tam sayı
Dana etinin en yumuşak yeri neresi
Falda c harfi
Bahar 31 Aralık'ta var mı
Bilimsel bilgi nesnel mi
Et beni yok etme
3 tekerlekli benzinli motor var mı
Alp ismi konulur mu