Brüksel lahanası hem zeytinyağlı yemeği hem de fırında Brüksel lahanası tarifleri ile çok lezzetli oluyor. İster çiğden isterseniz de kısa bir ön pişirin yaptığınız Brüksel lahanalarını zeytinyağlı sos ile harmanlayıp direkt fırında pişirebilirsiniz.
Brüksel lahanası: Yıkayıp ayıkladığınız brüksel lahanalarını 3-5 dakika boyunca haşlayın, sonra da çıkarıp kurumalarını bekleyin. Tamamen kuruduklarında ise torbalara koyun ve dondurucuya yerleştirin.
Brüksel lahanasını yıkayıp 10-15 dakika pişene kadar haşlıyoruz.
Mevsimi dışında yetiştirilen Brüksel lahanası bir miktar acı tat verebilir. Bu acılığı almak için çok kolay bir yöntem deneyebilirsiniz: Yıkadığınız Brüksel lahanasını, soğuk bir su içinde 20 dakika bekleterek acılığını alabilirsiniz. İsterseniz, su dolu bir kabın içinde buzdolabında da bekletebilirsiniz.
-Brüksel lahanalarını kaynayan suya ekleyin ve 10-15 dakika yumuşayana kadar pişirin. -Çatalla lahanalara kolay batırabiliyorsanız pişmiş demektir.
Bürüksel Lahanasının ömrü, derin dondurucuda 9-12 aydır.
İçeriğinde bulunan lif ve antioksidan ikilisi kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Kalp dostu besinlerden biri olan brüksel lahanası; kalp krizi, damar tıkanıklığı, felç, inme gibi durumlardan korunmaya yardım eder.
Bu şekilde hafif yumuşatmak ardından diğer pişirme yöntemlerini uygulamak Brüksel lahanasının lezzetini katlayacaktır. Haşlama olarak hazırlamak için suya bol tuz ilavesi yapıp suyu kaynatın. Ardından lahanaları ilave ederek hafif yumuşayana kadar haşlayın.
Brüksel lahanasını suyun altında yıkayın ve sararan yaprakları temizleyin. Su kaynamaya başladığında lahanaları içerisine alarak 10-15 dakika pişirin. Çatalı brüksel lahanasına batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Pişen lahanaları tuz, tereyağı ve biber ile karıştırarak lezzetlendirin.
Üzerini geçmeyecek şekilde suyunu ekleyelim. Kaynadıktan sonra düdüklünün düğmesini kapatalım kısık ateşte 8-10 dk pisince altını kapatabiliriz. Afiyet olsun (Ben genel olarak hep düdüklü tencerede pişiririm yemek pişme süresini minimuma indirir. )
Brüksel Lahanasının Mevsimi
Ağustos ve Mart ayları arasında lezzetli Brüksel lahanalarını tüketmek mümkündür.
Sümüksü doku
Brüksel lahanası taze iken dokunulduğunda sert ve kuru hisseder, ancak bozulmaya neden olan bakteriler yaprakları parçalayıp yumuşatır. Eğer sümüksü bir tabaka hissediyorsanız ya da brüksel lahananızda yumuşak, hassas noktalar varsa, onları yemek yerine atın.
SON YAZILAR
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması