Derin bir kasenin içinde haşlanmış börülce, doğranmış turşu ve kırmızı biber, mısır, kıyılmış maydanoz, soğan ve nane, tuz, zeytinyağ, limon suyu ve nar ekşisini güzelce harmanlayın, Karışımı servis tabağına alın ve bekletmeden (mecbursanız en fazla 5-6 saat bekletin) servis yapın.
Börülceleri yıkayıp ayıklıyoruz ortadan ikiye bölüyoruz. Kaynamış suya bir tatlı kaşığı tuz ilave edip yumuşayana kadar haşlıyoruz.Suyunu süzüyoruz. Sarımsağı rendeliyoruz, limonu sıkıyoruz ,zeytinyağını ilave edip sosunu hazırlıyoruz. Sosu börülceye ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
Öncelikle börülcesi birkaç saat önceden suya ıslatıyoruz . Daha sonra sıcak suyla haşlamaya başlıyoruz . Börülcenin siyah renkte olmaması için haşlama suyunu birkaç kez değiştiriyoruz. Suyunu süzüp kaynar su ekleyip tekrar tekrar haşlanıyor .
Sos için nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede karıştırın. Haşlanan ve soğuyan börülceleri kapya biberlerle birleştirin. Üzerine turşuları ekleyin.
Börülce Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır? Börülce iyice haşlanır, ayrı bir kapta yoğurt sarımsakla beraber karıştırılır ve haşlanmış börülce karıştırılır, üzerine pul biberli yağ dökülür. Afiyet olsunnn.
Bol lif barındıran taze börülcenin kabızlık şikayetini azalttığı bilinir, bağırsak sağlığına iyi gelebilir. Saç dökülmesine karşı etkilidir. Bağışıklık sistemini güçlendiren taze börülce, hastalıklara karşı dayanıklı bir bünye inşa etmeye yardımcı olur.
Börülceleri ortadan ikiye bölüp kaynamış suyla dolu tencereye alın. Üzerine tuz serpiştirip börülceler yumuşayana kadar haşlayın. Börülceler piştikten sonra suyunu süzüp geniş bir tabağa alın ve ılımaya bırakın. 1 diş ezilmiş sarımsağı ve çok az tuzu 1 kase yoğurtla karıştırın.
Börülceleri bir gece önceden ıslatın daha sonra ocağa alıp 15 dakika kaynatıp yumuşamasını sağlayın. Börülceyi bir gece önceden ıslatmazsanız düdüklüde 15 dakikada pişirebilirsiniz. Haşlanmış börülce, zeytinyağı, sarımsak, kimyon, su, limon suyunu rondoya koyup iyice kıvam alana kadar çekiyoruz. Afiyet olsun.
Deniz Börülcesi Salatası yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, patatesli sulu köfte, nohutlu bulgur pilavı, yaz türlüsü (zeytinyağlı) ve deniz börülcesi salatası son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
İçeriğindeki A ve C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Deniz börülcesi düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler. Yüksek lif içeriği kalp sağlığını destekler. Klonidin içeren deniz börülcesi, yüksek tansiyon ve anksiyeteye iyi gelir.
Melis Eda Güneş
SON YAZILAR
24 tv genel yayın yönetmeni
Demdeme türü
Ayet Hala akıllanmayacak mısınız
Didim Bodrum arası feribot var mı
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
