Belen Tava MALZEMELER 500 gr kuzu kuşbaşı 1 su bardağı su 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet soğan 5-6 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 3 adet domates Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kuru kekik 1/2 su bardağı su Ramazan demek bolluk demek, ...
Borcamın altına her yeri kaplayacak şekilde yayıyoruz. Üstüne sarımsakları diziyoruz. İstediğiniz oranda domates ve biberleri doğrayıp, kıymanın üstünü kapatıyoruz. 180-200 derecede, sebzeler suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
????????İsmini Hatay'ın Belen ilçesinden alan bu tarif oldukça kolay ama çok lezzetli bir tarif. Pilav veya bazlama eşliğinde servis edebilirsiniz. Yanında ayranda harika oluyor ????
Belen Tava Ne Etinden Yapılır? Belen tava hazırlarken kuzu eti tercih etmelisiniz.
Hatay mutfağından yayılan belen tava, kuzu eti, biber, soğan ve tereyağı ile hazırlanır.
Zeytinyağı, tereyağı ve biber salçasını ilave edip kavurun. Küp doğranmış domatesleri ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kuru kekiği ilave edip karıştırın. Ardından suyunu ilave edip 5 dakika pişirin ve dikdörtgen cam fırın kabına yayın.
Kıymayı ince ince doğranmış domates, biber, soğan, tuz, karabiber ve pulbiber ile karıştırıyoruz, fırın tepsisine diziyoruz bu arada patatesi küp küp doğrayıp tuzunu ve yağını ekliyoruz ,salçayı sulandırıp patatese ekliyoruz ,son olarak patatesi kıymalı harcın üzerine diziyoruz, fırında 1 saat pişiriyoruz afiyet olsun.
Tava zeminine çok az yağ dökerek kıymanın rengi değişene kadar çeviriniz. Ortalama 15-20 dakika kadar kavurduğunuz kuzu kıymayı bebek yemeklerine ekleyerek doyurucu yemekler hazırlayabilirsiniz. Ana yemeklerde kullanacağınız kuzu kıymayı kavurmak için yanmaz ve yapışmaz tava kullanmanız gerekir.
Arap tava yanına yayla çorbası yapabilirsiniz. Arap tava ile nohutlu bulgur pilavı harika gider. Tercihinizi şehriyeli pirinç pilavından yana da kullanabilirsiniz. Bu lezzetli menüye marul salatası ekleyebilirsiniz.
Tavuklu Belen Tava, Türk mutfağında oldukça sevilen bir yemektir. Genellikle et, domates, biber ve baharatlarla hazırlanır. Belen Tava'nın tavuklu versiyonu da oldukça lezzetlidir. Tavuk etleri, doğranmış sebzeler ve baharatlarla birlikte pişirilir ve genellikle beğenilen bir tariftir.
SON YAZILAR
Bogazdaki tiroid
19 Mayıs'ta okul var mı
Android 8 yükleme
Birisi aradığında meşgul çalsın
Bosch bulaşık makinesi e15
Alcohol detox symptoms duration
Erdogan kac yasinda
Bakır üretiminde dünya sıralaması
Before Sunrise gerçek bir hikaye mi
1 Ocak'ta bankalar tatil mi
200 TL'lik ne var
Can you get a ferry from Bangkok to Koh Samui
Android mi daha iyi iOS mu
Amerika vice city
Esnaf bağkur primi
En uzun türbe
Amerika da idam
Aloe vera yanık izini geçirir mı
4 4 4 okula başlama yaşı
1921 ankara antlaşması
Borsa stopaj kesintisi
Bağırsaklara iyi gelen bitkiler
3 eggs a day
Aritma suyu mu hazir su mu
Devlet cocuk yardimi
Desmont ne hapı
Denizbank Müşteri Temsilcisi Baglanma
Bir şeyi anlamak veya öğrenmek için duyulan istek
Bol elbise giymek sünnet mi
Ağaç yaprağıyla gürler atasözünün hikayesi
Ameliyat izi bekçiliğe engel mi
Doğalgazlı ev fırını var mı
Eşek ile ilgili atasözü
Dgs ek tercihler
Dünyanın En Güçlü Yapıştırıcısı
Almina ismi kuranda geçiyormu
133KT son durak neresi
Ağrı'da havaalanı var mı
Akciğeri yenileyen besinler
Eshot grev