Kesilen balkabağı parçalarını hava almayan kaplara koyarak, buzdolabının sebzelik bölümünde saklamak, tazeliğini korur. Ayrıca balkabağını küp şeklinde doğrayarak ve buzdolabı poşetlerinde dondurarak da saklayabilirsiniz. Bu şekilde sakladığınız balkabağını, yemeklerde kolayca kullanabilirsiniz.
·Balkabağını buzlukta saklamak oldukça kolaydır ve doğru paketlendiğinde yaklaşık 7-8 ay buzlukta tazeliğini korur. ·Balkabağının kabuğunu soyup kullanmayı düşündüğünüz boyutlarda kestikten sonra (dilimli veya küp küp) güzelce yıkayın ve suyunu süzün. Buzluğa kaldıracağınız balkabaklarının kuru olması çok önemli.
Kullanmak istediğinizde buzluktan çıkarıp buzunun çözülmesini beklemeden doğrudan kullanabilir, tatlı yapacaksanız bir tencereye alıp üzerine şeker ekleyerek bekletmeye başlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Dondurucuda uzun süre saklanabilirler, ancak en iyi taze lezzeti elde etmek için en fazla 3-6 ay içinde kullanmanızı öneririm. Taze ve Sağlam Kabakları Seçin: Mücver yapmak için kullanacağınız kabakları taze ve sağlam olanlar arasından seçin. Kabakların ciltleri pürüzsüz ve lekesiz olmalıdır.
Tüketim sırasında ambalaj açıldığında temiz, kokusuz ve kapaklı bir ambalajla +4 buzdolabında saklanmalıdır. Buzdolabı şartlarında ürün 10 gün dayanır.
Zira bal kabağıyla ilgili en sık aldığım sorulardan biri dondurularak saklanıp saklanamayacağı. - Bal kabağını soyup kullanacağınız boyutta dilimledikten sonra herhangi bir işlem yapmadan KALIN buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya kaldırabilirsiniz. Poşetlerin kalın olması mühim.
Şekerini ayarlamak için aldığınız kabak miktarının neredeyse yarısı kadar (1 kiloya 400 gr gibi) şeker kullanın. Derin ve dar bir tencere yerine daha sığ ama geniş bir tencere tercih ederseniz (karnıyarık tenceresi gibi) işiniz daha da kolaylaşır.
Aralarındaki tek fark ise fırında kabak tatlısının renginin daha koyu olmasıdır. Ocakta pişirdikten sonra şerbetinin karamelize ve daha parlak olmasını isterseniz 15 dakika 180 dereceye ayarlanmış fırında kontrol ederek pişirebilirsiniz.
Dondurulmuş Balkabağını Kızartmak İçin İpuçları
Birlikte dondurulmuş olan parçaları parçalara ayırın ve 230°C'de kızartın. Kabak küplerinin zeytinyağı ile kaplandığından emin olun. Balkabağını en alt rafta kızartarak muhteşem bir karamelize kıvam elde edin.
Dondurulmuş Balkabağını Kızartmak İçin İpuçları
Birlikte dondurulmuş olan parçaları parçalara ayırın ve 230°C'de kızartın. Kabak küplerinin zeytinyağı ile kaplandığından emin olun. Balkabağını en alt rafta kızartarak muhteşem bir karamelize kıvam elde edin.
SON YAZILAR
Deniz şortu yıkanır mı
Etin tuzunu ne alir
Ayağın üstünde kemik çıkması
Ev türleri
Aldirin ilaç
Bıldırcın eti lezzetli mi
42HM nereye gidiyor
25 haziran onur yürüyüşü
24 tv genel yayın yönetmeni
Demdeme türü
Ayet Hala akıllanmayacak mısınız
Didim Bodrum arası feribot var mı
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı