Olgunlaşmasını istediğiniz avokadoyu bir muzla birlikte gazete kağıdına sarın ve ağzını gevşek bir şekilde bırakarak ılık bir bölgede beklemeye bırakın. 2 gün içerisinde avokadonun dış yüzeyinde kahverengi lekelenmeler fark edecek, tüketilmeye hazır hale geldiğini görebileceksiniz.
Avokado mikrodalga fırının en düşük ayarında 2 dakika içinde yumuşar. Bu yöntem avokadonun besin değerini azaltabileceği için, acil durumlar haricinde kese kağıdı yöntemini öneririz. Doğal olgunlaşmayı hızlandırmak için ise bir kabın içine en az üç avokado koyun ve güneş alan bir yere yerleştirin.
Sert formda olan avokado, acı olduğu için yemeye elverişsiz sayılıyor. Bu nedenle avokadoyu 1 hafta ve üzeri sürede tüketmeyecekseniz, sert olanlarından kaçınmanız gerekiyor. Ancak elinizde sert avokadolar varsa; onları elma, muz ve kivi gibi meyvelerle bir arada bekleterek olgunlaşmasını hızlandırabilirsiniz.
Kabuklarının kenarından kaşık yardımıyla sıyıra sıyıra iç kısmını alalım. Büyük bir kaseye koyalım. Çekirdeğinden ve kabuklarından arındırdığımız avokadoları bir çatal ile ya da rondodan geçirerek püre haline getirelim. Üzerine limon suyu, kekik, nane, pul biber, tuz ekleyerek güzelce karıştıralım.
Parlak, yeşil görünümünden ve sert kabuğundan avokadonun olgunlaşmadığını anlayamıyorsanız, acı veya yumuşak tadı kesinlikle bunun bir göstergesi olacaktır. Kötü lezzetine ve dış kabuğu kadar sert etine rağmen olgunlaşmamış avokadolar tehlikeli değildir, bu yüzden yine de yiyebilirsiniz.
Kese kağıdı içerinde kalan avokadonun ürettiği gaz içerisinde kalacağı için olgunlaşması hızlanacaktır. Muz ve elma da avokadonun olgunlaşmasına destek olacaktır. Bir kese kağıdının içine elma ya da muz koyarak bekletin. 1-2 gün içinde avokado yemeğe hazır olacaktır.
Olmamış Avokado Yenir Mi? Olmamış avokado sert ve lezzetsizdir. Yemeklerde kullanmak için pek uygun olmadığından olgunlaştığından yenilmesi önerilir.
İç kısmı siyah veya kahverengi ise avokado yenmemelidir. Küçük, izole kahverengi renk değişikliği alanları şeklinde bazı küçük morluklar varsa, o kısımlar kesilerek tüketilebilir. Avokadoyu tadın. İç kısmını iyice incelediyseniz ancak avokadonun bozulup bozulmadığından emin değilseniz, bir tat testi yapmak güvenlidir.
Avokado kıvamında yumuşaklığa gelince tüketilmelidir. Yumuşamış avokado oda sıcaklığında en fazla 2-3 gün dayanır. Çok yumuşamış avokadoları almayın, bu meyvenin fazla olgunlaştığını ve bozulduğunu gösterir.
Uzun Lafın Kısası Avokado sıkıldığında çukur oluşturuyorsa, küflüyse, ekşi bir koku geliştirdiyse bozulmuştur. İçerden kahverengileşmeye başlıyor ve meyvenin geri kalanı iyi görünüyorsa, güzel kokuyorsa ve tadı güzelse, meyvenin bir kısmını kurtarabilirsiniz.
SON YAZILAR
Deniz şortu yıkanır mı
Etin tuzunu ne alir
Ayağın üstünde kemik çıkması
Ev türleri
Aldirin ilaç
Bıldırcın eti lezzetli mi
42HM nereye gidiyor
25 haziran onur yürüyüşü
24 tv genel yayın yönetmeni
Demdeme türü
Ayet Hala akıllanmayacak mısınız
Didim Bodrum arası feribot var mı
Falda kapı görmek
Bogazda nodüller tehlikelimi
Devrim özkan yaş
Dünya Hakkında Bilgi
Ağzının payını vermek
Çamaşır makinesi kireç tutmaması için ne yapmak lazım
Er işareti
Alkolün vücuda etkileri
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı