Börekleri kızartmak için tavaya sıvı yağ eklenir . Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızartılır . Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Börekleri önce yumurtaya batırın, sonra galeta ununa bulayın. Bu işlemi de tamamladıktan sonra derin ve geniş bir kaba yağı koyup ocağa alın. Yağ iyice kızınca 3-4 tane böreği içine atıp kızartın.
Pişirmek istediğiniz zaman fırın tepsisine dizip hiç bekletmeden 180 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Şişmiş ince bulguru ilave edip karıştırın. Doğranmış ceviz ve maydanozu da ekleyip karıştırın. Son olarak tuz ve karabiberle harcı lezzetlendirin ve ocaktan alın.
Kullandığınız yağ mutlaka daha önce kızartma yapmak için kullanmadığınız bir yağ olsun. Bu yağı tavaya koyup iyice kızgın hale getirmeden içerisine böreklerinizi atmayın. Soğuk yağa atarsanız börekleriniz yağ çeker. Daha az yağ çekmesi için ise dilerseniz zeytinyağı ile kızartma yapabilirsiniz.
İç harcı kıyma, dışı ise galeta unu ile kaplanan avcı böreği, Çanakkale yöresine ait bir tariftir. Balıkesir, Bursa, Antalya gibi birçok yörede ilgi görmeyi başarmıştır.
Hazırladığınız börekleri bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletip, ertesi gün buzdolabından çıkarıp yumurtasını ve galeta ununa sürdükten sonra da pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Avcı Böreği Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır? Oldukça doyurucu bir börek tarifi. Yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kıymayı da kavuruyoruz soğanla birlikte, rendelenmiş havucu da soğanlı kıyma karışımına ekleyip bir iki çeviriyoruz, renginin dönmesi yeter ki çok da öldürülmemeli.
Osmanlılar zamanında av eti ile hazırlandığı için günümüzde de hala Avcı Böreği olarak bilinen çıtır çıtır bir lezzettir Avcı Böreği. Lezzetli olduğu kadar bol malzemesiyle oldukça besleyici ve doyurucu olan bu enfes börek, her ne kadar Ege yöresine ait olsa da zamanla tüm mutfaklara girmeyi başarmış.
Hazırladğınız avcı böreğini yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dk pişirin. Fırında avcı böreği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
SON YAZILAR
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması
Ermenek'te şelale var mı
Ampute etmek
Dideral kullanmak tehlikeli mi
An mı ân mı
Esmer şekerle normal sekerin farki
1 tbmm ye karşı çıkan ayaklanmalar
Ameliyat yeri akıntısı
5in katları
1968 de ne icat edildi
Evrenin en hızlı şeyi
Eter alkol
Acem borusu hızlı büyür mü
1 pozitif çarpan mıdır
Enerjisa müşteri hizmetleri merkezi
Esophageal adenocarcinoma prognosis
Dacia Duster otomobil mi yoksa kamyonet mi