Taze ve buzluktan çıkan içli köfte airfryer içinde son derece kolay bir şekilde pişiriliyor. Bu şekilde hem pratik hem de lezzetli yemekler hazırlanabiliyor.
Airfryer'da İçli Köfte Kaç Dakikada Pişer? Airfryer'da içli köfteler 180 derecede 15-20 dakika pişer.
İster fırında, ister tavada, ister tencerede pişirebileceğiniz İçli Köfte, Türk mutfağındaki en sevilen yemekler arasındadır. Kızartma : Çözülmüş köfteleri derin yağda, orta-yüksek ateşte (165 derece) 6 dakika kızartın. Sıcak olarak servis edin.
Köfteleri bir fırın kabına aktarın, domates sosunu ekleyin ve kabı Airfryer sepetine koyun. Sepeti Fritöz içine kaydırın. Sıcaklığı 160 dereceye getirin ve zamanlayıcıyı 5 dakika olarak ayarlayın. İpucu: Harika bir atıştırmalık için köftelere domates sosu olmadan da servis edebilirsiniz.
Köfteler pişerken fazla müdahale edilmemesi pişirilen köftelerin dağılması ihtimalini önler. Bol yağda ve derin tencerede pişirilmesi önerilen içli köftenin orta derecede kızgın bir yağın içerisinde kızartılması halinde leziz köfteler elde edilmektedir.
TARİF: Öncelikle içli köfteleri Airfryer'a dizin ve sprey ile üzerini yağlayın. 190 derece 15 dakika olarak pişirebilirsiniz.
Su kaynayınca içine 1 çay kaşığı limon tuzu ve biraz da tuz atın. Köfteleri üst üste gelmeyecek sıkışık olmayacak şekilde kaynayan suya bırakın. Köfteler tuzlu suda su yüzeyine çıkınca en fazla 4-5 dakika daha haşlayın. Sıcak servis edin.
Not; Dilerseniz kaynatılmış suda haşlayın, dilerseniz kızdırılmış yağda kızartın. Bunlar için buzunun çözülmesini beklemeniz gerekmez.
Pişirme aşamasında haşlama veya kızartma yapacaksanız, suyun ve yağın çok sıcak olmamasına özen gösterin. İçli köfteleri orta kızgınlıkta yağa attıktan sonra çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Köfteleri ne kadar çok karıştırırsanız, dağılma ihtimalleri o kadar çok artar.
Un, irmik, yumurta ve dövülmüş et içli köftenin tam anlamıyla homojen bir kıvam almasını sağlar ve pişerken ya da şekil verirken asla açılmamasının sırrıdır. Özellikle yumurta kullanacaksanız ıslattığınız bulgurun oda sıcaklığına gelmesine özen gösterdikten sonra ilave edin.
Köfteleri airfryer haznesine dizin. Et pişirme ayarında (180 derece) yaklaşık 14 dakika pişirin. 5 dakikada bir köfteleri ters yüz edin. Tamamen pişen köfteleri çıkarıp servis tabağına alın.
Airfryer kullanırken yağlı kağıt kullanmak mümkündür, ancak dikkatli olmak önemlidir. Yağlı kağıt, sepetin tabanına konarak yiyeceklerin yapışmasını önlemeye yardımcı olur ve temizliği kolaylaştırır. Ancak, yağlı kağıdın hava akışını engellememesi için sepetin kenarlarında boşluk bırakmak önemlidir.
SON YAZILAR
Bitlis nüfusu merkez
Aşk filmlerinin unutulmaz yönetmeni konusu
Ağzımın içi tuzlu gibi
Aşırı tatlı tüketimi
Banyodan sonra ayaklara soğuk su dökmek hadis
Ayvalıktan nereye feribot var
Dev çıyan zehirli mi
Engelleyince hikaye görünür mü
Bactroban krem nereye sürülür
Çekirdek aile tanımı
132 ne hattı
Derya Balta Hilal ne oldu
Allah ın her şeyi bilme sıfatı
Ayakta yolcu taşıma cezası
Eti Puf neyle yapılıyor
Birlesik zamanli fiil
Ayakkabı sıcak suda yıkanır mı
Devlet memuru nikah izni
Dövme 1 haftada iyileşir mi
Bankacılık eşit ağırlık mı
Didem arslan iletişim
Ayrılan eşlerin barışması için dua
20 20 20 kükürtlü gübre ne ise yarar
Evlerde çıkan böcekler
Eşofman pantolon adı ne
Anayasa fırlatma
3600 ek gösterge lise mezunlarını kapsıyor mu
Çarşı anarşist mi
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması
Ermenek'te şelale var mı
Ampute etmek
Dideral kullanmak tehlikeli mi
An mı ân mı