Koyu mor renkli ekşi bir meyvedir. Her ne kadar yaban mersini ile benzerlik gösterse de yaban mersininden farklıdır. Acai üzümü faydaları ile ön plana çıkar. Acai, yüksek oranda antioksidan içermesi ve sağlık açısından birçok fayda sağlaması nedeniyle sıklıkla tercih edilir.
Yaban mersini gibi yumuşak olmamakla birlikte çekirdekleri sert bir meyvedir. Acai meyvesi Türkiye de özellikle meyve formunun dışında toz halinde de tüketilmektedir. Bu şekilde özenli kurtularak acai meyvesinden elde edilen toz formunu içeceklere ve yoğurtlara konulmakta ve o şekilde tüketilmektedir.
Rotamızı Brezilya dolaylarına doğru çeviriyoruz. Buralar mucizevi meyve olarak tanınan acai'nin doğum yeri. Amazonlar'da oldukça sık tüketilen, beslenme ve sağlıklı yaşam sırlarından biri olan acai üzümü, acai berry, acai meyvesi gibi farklı isimlerle de anılıyor. Acai palmiyeleri denilen bir ağacın üzümü aslında.
Acai üzümü yaban mersini ile aynı renktedir. Ancak acai üzümünün ana vatanı Güney Amerika iken, yaban mersini en çok Kuzey Amerika'da yetiştiriliyor. Ülkemizde ise Karadeniz bölgesinde yaban mersini yetiştiriciliği yapılıyor.
Yaban mersini aynı zamanda "blueberry" olarak da adlandırılır. Bu meyve genellikle mavi veya mor renkte olup, küçük, yuvarlak, sulu ve tatlı-ekşi bir lezzete sahiptir.
Yaban mersini, ülkemizde yöreden yöreye şu isimlerle de anılabiliyor: Mosi, ligarba, çalıçileği, likapa, kaskanaka, çera, morsvi, mahabak, mesi, çalı çiçeği, cırtlık çileği, köpek üzümü, ayı üzümü, çay üzümü, çoban üzümü…
Acai üzümü, yüksek miktarda antioksidan içeren bir meyve olması nedeniyle sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. Bu meyve, genellikle smoothie veya yoğurt eklenerek tüketilir. Bunun yanı sıra, acai üzümü tozu veya acai üzümü suyu olarak da satılmaktadır.
Ünlü Amazon ormanlarının koyu mor renkli meyvesi Açai ile tanışın! Arkadaşına Gönder! Açai meyvesi Brezilya amazon ormanlarında doğal olarak yetişir ve olgunlaştığında elle toplanır. O bölgedeki halkın en büyük geçim kaynağıdır.
Doğal haldeyken oldukça ekşi bir tada sahip olan açai üzümü, söz edilen işlemlerden geçtikten sonra ekşiliğini belli bir oranda kaybediyor. Böylelikle püre ve toz halindeki açai'ler, çikolata ve böğürtlen karışımına benzer tatlı-ekşi lezzetli bir tada sahip oluyor.
Acai meyvesi
Brezilya bitkisel tıp biliminde, Açai meyvesinin yağı ishal tedavisinde kullanılır; cilt ülserlerinin lokal olarak temizlenmesinde meyve kabuğu rendesi in füzyonu kullanılır; ve meyve çekirdekleri dövülerek hazırlanan in füzyon da yüksek ateşte yararlıdır.
SON YAZILAR
Böbrek üstü bezi tansiyonu etkiler mi
Ay opak mıdır
1 ve 2 meşrutiyet kısaca
Akşemseddin çalışma yaptığı bilim dalları
2100 artık yıl mı
Bir kişinin kendi hayat hikayesini anlattığı türe ne ad verilir
Alerji yama testi
1792 yaş antlaşması
Ermenek'te şelale var mı
Ampute etmek
Dideral kullanmak tehlikeli mi
An mı ân mı
Esmer şekerle normal sekerin farki
1 tbmm ye karşı çıkan ayaklanmalar
Ameliyat yeri akıntısı
5in katları
1968 de ne icat edildi
Evrenin en hızlı şeyi
Eter alkol
Acem borusu hızlı büyür mü
1 pozitif çarpan mıdır
Enerjisa müşteri hizmetleri merkezi
Esophageal adenocarcinoma prognosis
Dacia Duster otomobil mi yoksa kamyonet mi
Deve sidiği hadisi sahih mi
Elektrikli kombi kullanışlı mı
Bahçelievler Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi diş teli takıyor mu
Çamaşır ve kurutma makinesi üst üste koyma
Evrenin genişlediğini ispatlayan bilim insanı
Eren Sayar ne iş yapıyor
Çiçek adasında ne var
Australorp tavuk yumurta verimi
En küçük çift tam sayı
Dana etinin en yumuşak yeri neresi
Falda c harfi
Bahar 31 Aralık'ta var mı
Bilimsel bilgi nesnel mi
Et beni yok etme
3 tekerlekli benzinli motor var mı
Alp ismi konulur mu